Klarheit und Präzision prägen den Weißburgunder vom Weingut Bietighöfer. Frische Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten verbinden sich mit feiner Mineralität zu einem eleganten Weißwein mit ausgewogener Säure. Die biodynamische Herstellung sorgt für einen puristischen Stil, der das Terroir der Pfalz authentisch widerspiegelt. Der Weißburgunder zeigt sich lebendig und saftig am Gaumen, mit einem harmonisch-trockenen Abschluss. Seine Stilistik eignet sich hervorragend als Begleiter zu vielfältigen Speisen. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank mit einem Anteil an großem Holzfass. DE-ÖKO-022 DEMETER, Pfalz, trocken.



