Das iberische Schwein ist nicht nur ein Gourmet, der in der freien Natur lebt und sich dort genüsslich von Kräutern, Gräsern und Eicheln ernährt. Es liefert auch überaus leckeres Fleisch - mit nussigem Geschmack und feinem Fettanteil. Eine Tatsache, die diese Bratwurst wiederum zu einer Freude für menschliche Gourmets macht. Vom spanischen Familienbetrieb Mitjans nach traditionellem Familienrezept zu einer wahren Grill-Delikatesse verarbeitet.