Lafóa Sauvignon Blanc Gran Riserva, Südtirol Alto Adige DOC, Südtirol, 2022, Weißwein

Dreizehn Jahre intensiver Entwicklung prägen den Lafóa Sauvignon Blanc Gran Riserva 2022 aus dem Alto Adige. Im Glas entfaltet sich eine vielseitige Aromenvielfalt von Marille, Stachelbeere, Maracuja und Papaya, ergänzt durch florale Anklänge und dezente Röstaromen wie Vanille und Feuerstein. Die Frische und lebendige Säure wechseln sich mit feiner Mineralität ab und sorgen für ein harmonisches, langes Finale. Er stammt von ältesten Reben der Spitzenlage Lafóa in 450 m Höhe und beeindruckt durch Balance und Eleganz. Dieser Weißwein passt ausgezeichnet zu edlem Fisch oder Geflügel.