Dieser Pecorino aus der Käserei Busti wird verfeinert mit den von Slow Food (https://www.slowfood.com/de/) ausgezeichneten Pistazien aus Bronte, vom Fuße des Etna auf Sizilien. Der Pecorino wird bei Busti aus reiner Schafsmilch der Region Toskana hergestellt und reift mindestens 20 Tage. Sein mildes Aroma wird durch die Pistazien sanft hervorgehoben, was diesen Pecorino besonders geeignet für Aperitivo und Antipasto macht.
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Pecorino mit Pistazien
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Pecorino mit Pistazien
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