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Barista Schnupperkurs 26.01.2026
Barista Schnupperkurs Du bist stolzer Besitzer einer Siebträger-Maschine und möchtest das Beste aus Deiner Kaffeebohne rausholen? In unserem Barista Schnupperkurs kannst Du in die Geheimnisse der Kaffeewelt eintauchen. In unserem Barista Kurs lernst...
Le Conserve della Nonna Sugo alle olive - Tomatensauce mit Oliven..., Italien, 0.3700 l
Diese „Le Conserve della Nonna“ ist eine klassische Sugo alle olive aus der Emilia-Romagna. Die frischen grünen Oliven und die sonnengereiften Tomaten verbinden sich hier zu einem wunderbar schmackhaften kulinarischen Erlebnis, das Fruchtsüße und...
Negro Angelo e Figli Roero Arneis Perdaudin 2022
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2021: Hinter dem Namen Perdaudin verbirgt sich eine Neuschöpfung a...
Granatapfelcreme
Kaum eine Frucht bietet ein ähnlich kraftvolles Süße-Säure Spiel wie der Granatapfel. Die fruchtige Creme aus Granatapfelkernen trifft in diesem Dessert auf pflanzliche Sahne, dunkle Schokoladenganache und lockeren Bisquit und kann diesen Trumpf im...
Beet Bourguignon mit getrüffeltem Kartoffelpüree
Dieses vegetarische Schmuckstück bedient sich eines allseits beliebten französischen Klassikers als Vorbild. Die Rote Beete spielt die Hauptrolle – langsam geschmort mit Rotwein, Wurzelgemüse und Champignons wird daraus ein Gemüse-Gericht, das in...