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2020 HE Pinot Noir HE
HE Dausch kennt das Burgund wie seine Westentasche; er ist gern gesehener Gast bei Romanée-Conti und lässt keinerlei Zweifel an der stilistischen Ausrichtung seiner Weine. Diese sind vielleicht 'burgundischer' als so manches Original! Der "HE" ist sein...
2021 Bonnes-Mares Grand Cru AC
Die Domaine Comte Georges de Vogüé ist einer der herausragenden, historischen Produzenten des Burgunds. 1450 wurde das Weingut gegründet und wird heute in der 20. Generation geführt. Natürlich wird hier Tradition und Klasse der burgundischen Weine...
Nikolaihof Neuburger 2021
Der Neuburger ist eine autochthone Rebsorte Niederösterreichs – eine natürliche Kreuzung aus Rote...
Camembert de Normandie fein-herb Rohmilch, mind. 45% Fett i. Tr.
Der Camembert ist der essbare Beweis für die Widersprüchlichkeit von Schein und Sein. Vom Aussehen her ist dieser Klassiker aus der Normandie ein recht unscheinbarer Geselle - doch geschmacklich, vor allem in seiner ausgeprägten Reifephase, gibt es...
González Byass Cristina Medium
VERKOSTUNG: * Auge: hell gelb. * Nase: sauber und scharf Rosinen und Holzaromen. * Mund: leicht süß, mit einem langen, angenehmen Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Jerez-Xeres-Sherry. WEINBERG: González Byass REBSORTE(N): 87% Palomino und Pedro Ximenez...
Birnen Comice
Eine immer seltener werdende Sorte aus Frankreich. Ihr süße und Saftigkeit sind einzigartig. Klasse 1
Acustic Celler Brao Bio 2017
Acustic Celler Brao Bio 2017 - Wein - Acústic Celler
Clotted Cream
Kein High Tea ohne Clotted Cream! Schließlich macht erst der extracremige Kuhmilch-Rahm das berühmte Gespann aus Scones und Erdbeermarmelade zum Hochgenuss. Da ist es nur fair, dass die aus Cornwall stammende Spezialität nun auch international Karriere...
2013 Champagne Jacquesson Dizy - Terres Rouges Extra Brut
Die Pinot Noir Reben wurden 1993 im unteren Teil der Premier Cru Lagen von Dizy gepflanzt. Hier befindet sich, nach Osten ausgerichtet, rotbrauner Kalkboden, der "Terres Rouges", auf einem Kalksockel. Spontane Gärung und Ausbau auf Feinhefe in Holzfudern...
Granola mit roten Früchten
Granola ist eine in Deutschland noch junge Art von Knuspermüsli, das im Ofen knusprig gebacken wird und sich geschmacklich durch karamellige Röstaromen von klassischen Müslis abhebt. Die Granola-Sorten von Crunchtaste werden in München in kleinen...