2011 Saarburg Rausch Riesling Spätlese

Ein Korb tropischer Früchte für die schmeckenden Sinnesorgane. Deutlich Ananas, Mango, Papaya. Breitschultrig, aber fest im Griff von mineralischem Geflecht und geschmackiger Säure. Breitet sich wellenförmig aus, animiert und besänftigt gleichermaßen...

2011 Sankt Laurent "Sankt Margarethen"

Ziert sich und gibt zunächst wenig von sich preis. Nach und nach zeigen sich dunklere Aromen, Schwarzkirschen, Pflaumen, Kakao, Schokolade. Fleischig und mit deutlich Tannin ausgestattet präsentiert er sich am Gaumen. Die Mineralität blitzt immer wieder...

2011 Sankt Laurent "Zagersdorf"

Auch hier eher diskret im Auftritt, kühl und rot die Aromen. Weichselkirschen, Himbeeren, Preiselbeeren. Im Geschmack offener, saftig, sehr vital. Der mineralische Kern strahlt von innen und versorgt das komplexe Gebilde mit Energie. Der stattliche Körper...

2011 Vega-Sicilia Unico

Der Unico ist das Aushängeschild der Ribera, ja sogar ganz Spaniens! Er hat alles was einen großen Wein ausmacht und sein Reifepotential ist schier endlos! Dunkle Frucht, Schwarzkirsche, Pflaume dazu weißer Peffer und Gewürze. Am Gaumen ungemein druckvoll...

2012 ARIOSO Châteauneuf-du-Pape AC Rouge

2012 Bramaterra DOC

Im nördlichen Piemont, am Fuße der Alpen, liegt das kleine Anbaugebiet Bramaterra – eine Herkunft, die für mineralisch geprägte Nebbiolo-Weine mit besonderer Eleganz bekannt ist. Le Pianelle hat sich der Wiederentdeckung dieser historischen Region...

2012 Champagne Bollinger La Côte Aux Enfants Brut

Legendäre Einzellage von Bollinger- hier wird übrigens auch ein großartiger Coteaux Champenoise produziert. 100 % Pinot Noir! Würzige Pinot-Nase, Mirabellentarte, Mürbeteig, gegrilltes Brot, Feigen, feine florale Anklänge, im Hintergrund viel Pumpernickel;...

2012 Champagne Louis Roederer Cristal Brut

Goldfarben mit warmem Schimmer. Eine sehr dynamische Efferveszenz, die auch für die Ohren nicht unbemerkt bleibt. Reichhaltiges, komplexes Bukett mit Aromen von säuerlichen sowie von kandierten Früchten (Zitronen), Zitrusnuancen, Pollen (weiße Blüten),...

2012 Champagne Pehu Simonet fins lieux N° 3 Mailly Millésimé Grand Cru Blanc de Noirs Les Poules

David Péhu führt das Weingut seit 2000 in Eigenverantwortung. Seine Weinberge liegen nahezu alle in Grand Cru-Lagen in den Dörfern Verzenay, Verzy, Sillery und Le Mesnil-sur-Oger. Péhu`s Champagner sind Schaumweine mit Profil! Sie zeichnen sich durch...

2012 Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc ist eine der großen Legenden des rechten Ufers von Bordeaux – seit Jahrhunderten Inbegriff von Raffinesse und Harmonie. Seine Weinberge liegen an der Grenze zu Pomerol, geprägt von einem einzigartigen Mosaik aus Kies, Ton und...