2011 Sankt Laurent "Zagersdorf"

Auch hier eher diskret im Auftritt, kühl und rot die Aromen. Weichselkirschen, Himbeeren, Preiselbeeren. Im Geschmack offener, saftig, sehr vital. Der mineralische Kern strahlt von innen und versorgt das komplexe Gebilde mit Energie. Der stattliche Körper...

2011 Vega-Sicilia Unico

Der Unico ist das Aushängeschild der Ribera, ja sogar ganz Spaniens! Er hat alles was einen großen Wein ausmacht und sein Reifepotential ist schier endlos! Dunkle Frucht, Schwarzkirsche, Pflaume dazu weißer Peffer und Gewürze. Am Gaumen ungemein druckvoll...

2012 Avie' Piemonte Moscato Passito DOC

Eine wahre Explosion in der Nase und am Gaumen. Melbapfirsich, Williamsbirne und Orangenblüte - perfekt zu Dessert oder Blauschimmelkäse.

2012 Barolo DOCG Rocche Dell' Annunziata

2012 Blaufränkisch Eisenberg Alte Reben

Fest und massiv, im ersten Moment undurchdringbar. Dann, Schicht für Schicht freilegend, entwickelt er seine Strahlkraft. Auf Hochglanz poliert, funkelt sein mineralischer Kern. Die Kraft und Würze des Berges in jedem Tropfen spürbar. Weichselfrucht,...

2012 Bramaterra DOC

2012 Brauneberger Klostergarten ** Pinot Noir

Der Wein wächst auf einen tiefgründigen Boden mit hohem Anteil von feinsplittrigem Schiefer und guter Auflage an Feinerde. Der Pinot Noir aus dem Brauneberger Klostergarten verfügt über eine ausdrucksstarke Mineralität, tolle Struktur und feingliedrige...

2012 Champagne Bollinger La Côte Aux Enfants Brut

2012 Champagne Louis Roederer Cristal Brut

Goldfarben mit warmem Schimmer. Eine sehr dynamische Efferveszenz, die auch für die Ohren nicht unbemerkt bleibt. Reichhaltiges, komplexes Bukett mit Aromen von säuerlichen sowie von kandierten Früchten (Zitronen), Zitrusnuancen, Pollen (weiße Blüten),...

2012 Champagne Pehu Simonet Fins Lieux N° 3 Mailly Millésimé Grand Cru Blanc de Noirs Les Poules