Sanft reflektierend und mit glanzheller Klarheit präsentiert sich der Souvignier Gris Gutswein Bio des Weinguts Balthasar Ress aus dem Jahr 2025. Zarte blumige Nuancen verbinden sich am Gaumen mit einer fein gezeichneten Mineralik, die den Charakter des Rheingaus deutlich spürbar macht. Der Weißwein überzeugt durch seine ausgewogene Struktur und wirkt frisch sowie fein. Er eignet sich besonders als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch oder Gemüse.



