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Flor de Sal d'Es Trenc Mediterránea

Das naturreine Flor de Sal aus Mallorca wird in Salzbecken im geschützten Naturraum um Es Trenc im Südosten Mallorcas gewonnen, wo das Wasser des Mittelmeers besonders klar und rein ist. Die Salzkristalle setzen sich durch die Sonneneinstrahlung in...

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Florentiner Dallmayr

Bei diesem köstlichen Klassiker der Konditorenkunst begeistert die Symbiose aus Geschmack und Konsistenz. Die knusprigen Mandelblättchen entfalten ihr delikates Röstaroma gerade erst so richtig im Zusammenklang mit der wunderbar abschmelzenden Kuvertüre...

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Flug Ananas

Die Flug Ananas kommt innerhalb von 24 Stunden von ihrem Anbauland mit dem Flieger zu uns nach München. Durch diesen kurzen Transportweg wird sie sehr reif geerntet und ist geschmacklich einzigartig. Klasse 1

Image of Fluss Aal, bayerisch, geräuchert

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Fluss Aal, bayerisch, geräuchert

Neben seiner außergewöhnlichen Lebensweise mit tausenden Kilometern an Wanderungsdistanzen ist der Aal vor allem für den Gourmet von großer Besonderheit, die in der Bezeichnung "Fettfisch" ihren treffenden Ausdruck findet. Mehr als bei jedem anderen...

Image of Focaccia Natur mit Olivenöl Dallmayr

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Focaccia Natur mit Olivenöl Dallmayr

Eine saftige, duftende Focaccia muss luftig sein, aber nicht trocken, sie muss eine gewisse Elastizität mitbringen aber darf nicht zäh sein. Sie braucht eine Kruste, aber diese sollte nur ganz zart sein. Sie ist im Idealfall so dick, dass aus ihr Sandwiches...

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Foglie d'Ulivo Bio

Selbst an italienischen Maßstäben gemessen ist Ligurien eine nudelverrückte Region. Kein Wunder: Hier wurde das weltberühmte Pesto alla Genovese erfunden, das sich so traumhaft an frisch gekochte Pasta schmiegt. Auch das ligurische Olivenöl gehört...

Image of Fondue Fleisch Hähnchen Chinoise

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Fondue Fleisch Hähnchen Chinoise

Ein Fondue Chinoise ist die europäisierte Version eines "Hot Pots", bei dem ein kochender Topf mit Brühe in der Mitte des Tisches steht, dünn geschnittenes Fleisch und Gemüse in kleinen Sieben im Topf gegart und mit allerlei Saucen und Beilagen genossen...