Forellencaviar mit Sylter Meersalz

Frisch, knackig und appetitlich orange: Die Kügelchen des Süßwassercaviars sehen nicht nur verlockend aus. Sie verwandeln sich beim Hineinbeißen in eine Geschmacksexplosion aus herrlichem Fischaroma.

Fougerus Rohmilch, mind. 45% Fett i. Tr.

Die Ile-de-France, die Region rund um die Haupstadt Paris, ist die Heimat dieser Käsespezialität, die vor einigen Jahrzehnten von einem berühmten französischen Käsemeister und Affineur kreiert worden ist. Sein Markenzeichen ist ein Farnblatt, mit...

Fourme d'Ambert Fermier AOP Rohmilch, mind. 50%. Fett i. Tr.

Die Rinde dieses traditionsreichen Edelschimmelkäses aus der Auvergne ist trocken, sein Teig cremig fest und fruchtig im Geschmack. Der Blauschimmel ist nicht dominant, so dass der Käseteig an sich noch genügend Raum zur Entfaltung auf der Zunge hat....

Fourme d´Ambert mit Griottines Kirschen

Gegensätze ziehen sich an und führen oft zu den spannendsten Beziehungen - bei Menschen wie bei Lebensmitteln. Den Beweis liefert dieser Fourme d'Ambert. Wir haben dem traditionsreichen Edelschimmel aus der Auvergne eine Krone aus fruchtigen, in Kirschwasser...

Fränk.Landleberwurst grob

In Franken hat die Wurst bekanntlich einen besonders hohen Stellenwert und folglich kann diese traditionsreiche Genießerregion mit einer ganzen Palette hervorragender Spezialitäten aufwerten. Zu den bekanntesten zählt die "Leberwurscht" mit ihrer kräuteraromatischen...

Fränkische Landleberwurst

Es gibt Gelegenheiten, da geht nichts über eine zünftige Brotzeit! Hier zeigt sich erst der wahre Feinschmecker, der auch bei herzhafter Hausmannskost die besondere Qualität zu schätzen weiß. Auf der Suche nach erstklassigen regionalen Spezialitäten...

Fränkische Landrotwurst

Fränkische Wurstspezialitäten sind geradlinig und originell, weil sie sich immer zu herzhafter Intensität bekennen. Paradebeispiele sind die zahlreichen Rotwurst-Typen auf der Basis von Blut, wie diese deftige Landwurst, die mageres Schweinefleisch...

Fränkischer Brotaufstrich

Es gibt Gelegenheiten, da geht nichts über eine zünftige Brotzeit! Hier zeigt sich erst der wahre Feinschmecker, der auch bei herzhafter Hausmannskost die besondere Qualität zu schätzen weiß. Auf der Suche nach erstklassigen regionalen Spezialitäten...

Fränkischer Haselnussgeist

Fränkische Rostbratwurst

Die berühmte Nürnberger Rostbratwurst hat nicht umsonst eine hervorragende Reputation unter Feinschmeckern: Ihr herausragender Geschmack ist die ideale Ergänzung zu Kotelett, Steak & Co. bei einem Grillabend.