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mehr InformationenFatto a mano - nach italienischem Originalrezept in Handarbeit in den Chiemgauer Voralpen hergestellt, verbindet Mondino italienische Lebensfreude mit bayerischer Handwerkskunst. Aromatische Kräuter, Heilpflanzen aus den Alpen und Früchte in bester...
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mehr InformationenKnackfrisches Gartengemüse, Essig, Zucker und Salz - mehr kommt nicht in die Gläser der kleinen Italienischen Manufaktur „La Giardiniera di Morgan", die ihre Produkte noch in reiner Handarbeit und ohne den Einsatz von jeglichen Zusatzstoffen in Venetien...
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mehr InformationenDer Moringa-Baum stammt ursprünglich aus Indien und wächst heute weltweit in tropischen und subtropischen Regionen. Das regelmäßige Schneiden des Moringa-Baums auf 1 bis 2 m erleichtert die Ernte der Blätter. Der Tee schmeckt weich, mild und durch...
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mehr InformationenTees sind ein zentrales Element im Ayurveda - der traditionellen indischen Heilkunst. Der Moringabaum stammt ursprünglich aus Indien und wächst heute weltweit in tropischen und subtropischen Regionen. Der Tee schmeckt weich, mild - und durch die Zitrusfrüchte...
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mehr InformationenSeit Generationen ist sie der Inbegriff, ja geradezu die Inkarnation der italienischen Wurst überhaupt: die Mortadella. Es gibt viele Varianten, darunter Exemplare von beeindruckender Größenordnung - die anerkannt beste Version jedoch kommt aus Bologna,...
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mehr InformationenSchokoladenfreunde können sich kein Dessert denken, das ein größerer Genuss ist: Die klassische Mousse au chocolat ist zu Recht eines der beliebtesten Desserts der Welt.
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mehr InformationenEin Klassiker aus Frankreich: Das Geheimnis des intensiven cremigen Geschmacks liegt in der Verwendung von hochwertiger weißer Schokolade.
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mehr InformationenNur mit Büffelmilch bekommt Mozzarella den unnachahmlichen Geschmack, der ihn berühmt gemacht hat. Aber das ist nicht das ganze Geheimnis: Die Milch sollte absolut frisch sein und die Käsestücke handgemacht. Wie bei diesem Leckerbissen!