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mehr InformationenDie Calamarata sind eine Pasta Spezialität aus der Familie der Paccheri – die großen runden Nudeln sind nur etwas schmaler als die bekannten Paccheri, wodurch sie in ihrer Form Tintenfischringen ähneln. Vom Tintenfisch (ital. calamaro) leitet sich...
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mehr InformationenDie Geschichte der Cantuccini beginnt vor 150 Jahren in der toskanischen Stadt Prato als der Bäckermeister Antonio Mattei das Rezept für die originalen Biscotti di Prato kreiert. Noch heute werden sie in der traditionellen Keksfabrik Mattei in Prato...
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mehr InformationenDie traditionellen Cantuccini Kekse in der speziellen Verpackung aus Karton eignen sich perfekt als Geschenk für Ihre Lieben. Überraschen Sie sie mit den traditionellen Biscotti di Prato – den bekannten Cantuccini Keksen aus der Keksfabrik Mattei....
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mehr InformationenStatt den typischen Mandeln werden die Cantuccini Kekse in der traditionellen Keksfabrik Biscottificio Mattei mit Schokoladenstücken verfeinert. Die herbe, dunkle Schokolade verleiht den mürben, süßen Keksen einen ganz besonderen Geschmack, der sich...
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mehr InformationenDie hauchdünnen Scheiben des Sommertrüffels werden ausschließlich in nativem Olivenöl extra konserviert und behalten so ihr volles Aroma. Die Herkunft der Trüffel und die Qualität jeder einzelnen Knolle wird vom Besitzer Giampaolo Menichini der...
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mehr InformationenDie Cavatelli sind eine traditionelle Pasta Form aus den süditalienischen Regionen, vor allem Molise, Apulien und Kampanien. Aus hochwertigem BIO Hartweizengrieß werden die Cavatelli in der Pastamanufaktur Casa Prencipe in Apulien in handwerklicher...
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mehr InformationenDie pikant-scharfen Aromen der getrockneten Chiliflocken der kalabrischen Manufaktur Fattoria Sila verleihen jedem Gericht eine besonders scharfe Note. Die feurigen Chiliflocken sind ein absolutes Muss der traditionellen kalabrischen Küche und werden...
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mehr InformationenAuf den Ciauscolo sind die vier Brüder der Familie Vitali besonders stolz. Mehrmals wurde die Streichsalami von Re Norcino zur Besten Italiens ausgezeichnet. Die streichbare Wurst ist eine typische Spezialität aus der Region Marken und wird seit 2009...
12,90 €* Versandkosten ab €
mehr InformationenDer Cimbro ist eine alte Käsesorte aus den Lessinia Almen im Veneto. Seit dem 13. Jahrhundert wird in den Almwirtschaften im Lessinia-Gebiet Käse und Butter hergestellt. Die Käserei La Casara folgt dieser lokalen Tradition und stellt ihren Cimbro...
29,90 €* Versandkosten ab €
mehr InformationenDie Schinkenspezialität Coppa Nostrana ist eine Mischwurst mit einem hohen Fettanteil, der sie im Geschmack besonders süß macht. Die Coppa Nostrana der Familienwurstfabrik La Fattoria di Parma zeichnet sich vor allem durch ihre intensiv rote Farbe...