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mehr InformationenElisir d'uva Zibibbo - Traubenmost Gelee aus Zibibbo Trauben
Das süße Traubenmost Gelee aus Zibibbo Trauben entsteht durch das Kochen des Traubenmost in Kombination mit Zucker bis dieser eine gelatineartige Konsistenz erhält. Der auf Pantelleria bekannte Traubenhonig wird nach einem alten Rezept noch heute...
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mehr InformationenFeuriges Arrabbiata Gewürz
Wenn es einmal schnell gehen muss, dann ist das pikante Arrabbiata Gewürz der Fattoria Sila genau richtig. Aus klein gehackten, getrockneten Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und scharfem Chili entsteht die typisch feurig-aromatische Kombination...
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mehr InformationenFresine di Gragnano IGP
Die speziellen Fresine di Gragnano aus der Hauptstadt der Pasta Gragnano sind etwas breiter als die klassischen Linguine und dicker in der Struktur als die typischen Fettucine. Durch die traditionelle Herstellungsmethode "al bronzo" erhalten die Fresine...
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mehr InformationenFrische Tagliatelle
Die Tagliatelle werden aus natürlichen, lokalen Zutaten hergestellt und auf Bronze gezogen, was der Pasta eine rauere Oberfläche verleiht. Durch die Verwendung von frischen Eiern erhält sie eine intensiv gelbe Farbe und schmeckt wie eine hausgemachte...
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mehr InformationenFusilli aus Hartweizen BIO
Die typischen spiralförmigen Fusilli werden in der Manufaktur Minardo ausschließlich aus zwei Zutaten hergestellt: der antiken, sizilianischen Hartweizensorte Russello und Mineralwasser. Anschließend wird die Pasta nach traditionellen handwerklichen...
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mehr InformationenFusilli Casarecci di Gragnano IGP
Durch ihre offene und zugleich gedrehte Form nehmen die kurzen Fusilli Casarecci di Gragnano IGP aus der Nudelfabrik Pastificio Carmiano jede Art von Sauce besonders gut auf. Bei Carmiano wird die Pasta ganz sorgfältig noch von Hand gefertigt und erhält...
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mehr InformationenFusilloni Rigati BIO aus Apulien
Die Fusilloni Rigati aus der apulischen Pastamanufaktur Casa Prencipe gleichen in ihrer Form den typischen Fusilli, nur etwas größer und zusätzlich mit einer gerillten Struktur versehen. Hergestellt aus hochwertigem BIO Hartweizengrieß und traditionell...
4,90 €* Versandkosten ab €
mehr InformationenGedrehte Treccine mit Fenchel
Das lange, gedrehte Gebäck Treccine aus der Bäckerei Cianciullo wird mit feinen Fenchelaromen verfeinert. Die typische salzig, knusprige Knabberei aus der Region Molise eignet sich perfekt als Snack für zwischendurch und Antipasti.
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mehr InformationenGefüllte Chili mit Schafsricotta
Die pikanten Chilischoten aus der Region Kalabrien ergeben zusammen mit dem intensiven Schafsricotta eine besonders schmackhafte Kombination. In feinstem nativen Olivenöl Extra eingelegt, gelingt es der Fattoria Sila die authentischen Aromen Kalabriens...
10,90 €* Versandkosten ab €
mehr InformationenGefüllte Chili mit Thunfisch und Oliven
Die kleinen runden Chilischoten werden in der Fattoria Sila mit schmackhaftem Thunfisch und Oliven gefüllt und in feinstem nativen Olivenöl Extra konserviert. Noch nach alter Tradition wird dadurch der authentische Geschmack der Region Kalabriens eingefangen...